이 전자책의 교육 대상은 식비 절감과 건강한 식습관을 고민하는 모든 연령층입니다. 특히, 경제적인 여건 때문에 외식이나 고가의 재료를 자주 사용하지 못하는 대학생, 사회 초년생, 그리고 가정에서의 예산 관리를 중요시하는 주부들에게 유용합니다. 또한, 요리에 익숙하지 않은 초보자나 간단하고 쉬운 요리법을 찾는 사람들에게도 적합합니다. 바쁜 일상 속에서 시간과 비용을 절약하면서도 건강한 식사를 추구하는 사람들, 특히 자취생이나 1인 가구에게도 큰 도움이 될 수 있습니다. 남은 재료를 활용하고, 가성비 좋은 요리를 통해 식비를 절감하려는 사람들과 동시에 친환경적이고 알뜰한 소비 습관을 실천하고자 하는 이들에게도 적합한 책입니다.